回到京都放好行李已經是晚餐時間了,
所以我們來到京都車站上面的拉麵小路,準備隨便選一家來嚐嚐。
沿著京都車站的大階段一路上到拉麵小路所在的10樓,
它的招牌燈仍然明亮,
裡面也依然如我記憶中的一樣熱鬧,尤其是像我們一樣的觀光客特別多,
因為可以用最快的方式就品嚐到各地的知名拉麵,
正是最方便觀光客的一種設計,不是嗎?
在這裡總共有7間知名的拉麵店,因為不定時會更換,所以店家是不固定的,
像這次來跟4年多前那次,除了寶屋之外,其餘店家好像都換過好幾輪,
連寶屋都在後來也跟大家說掰掰了,唉~~我懷念的美妙滋味~~
由於當時不知道寶屋會跟大家道別,所以就想說吃點不一樣的口味,
後來選中了這間德島 東大拉麵,除了因為很難才有可能去德島一趟之外,
也是因為它在德島真的蠻有名的,
四國的旅遊書上都有介紹,而且當天它的客人也是十分的多,
排隊的人也不少,所以我們就決定來嚐嚐看囉!
它的黃底紅字招牌非常的醒目,甚至可以說是俗又有力,
我想這也是客人會注意到它的原因之一,哈哈~~
在店門口的機器買完票之後,就乖乖的在一旁排隊,等待店員指示入內,
店裡面其實不大,約莫只有20個座位左右,
我們被安排坐在中間的長桌,
跟對面的客人隔著調味料、水跟筷子等對坐,
不過因為桌子上的置物區高高架起,所以其實是看不到對面客人的臉的,
可能也是因為這樣,坐在我們對面的一對男女,
才敢將放在中間2個黑碗裡店裡免費招待的生雞蛋,吃到只剩下2、3顆,
他們2個人起碼就吃掉6、7顆,真的讓我們邊吃邊看到傻眼~~
我們點的麵點完不到5分鐘就送上來了,
由於我們不敢吃生雞蛋,所以沒有點傳統的德島拉麵來加生雞蛋,
反而都點了加了一顆糖心蛋的味玉拉麵,
魚茜點小的(上圖),我點普通的,不過照片裡看來好像差不多,哈~~
其實實際看我的麵量是有多一些的。
它的麵湯頭真的十分特別,在濃濃的豬、雞骨混合湯頭中加入醬油,
所以喝起來除了會有大骨濃湯的味道外,還會有一股醬油香,很有自己的特色,好喝,
至於麵則是比較細跟脆的直麵,雖然不是我愛的粗麵,但是也還不錯,
配菜的筍子跟五花肉味道都很好,好吃好吃~~
難怪它的目標是要成為拉麵界的東大,德島 東大拉麵真的好吃ㄟ,
只是它也是走重口味路線,如果不愛重口味拉麵的人,
可能就要考慮考慮囉 !
京都拉麵小路網站:http://www.kyoto-ramen-koji.com/
德島東大拉麵網站:http://www.ramen-todai.com/
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