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前幾個禮拜,趁著 信義三越 週年慶,
就順路到位在 A9 2F 的 Paul 瞧瞧有什麼優惠,
現場有一組 NT$300 的麵包組合,
包含有 蘋果派、洋梨派、2 個麵包 和 Paul 的麻布袋,
不過不太吸引我,
所以後來買的是另一項特惠:
3 個核桃穀類小麵包 NT$100,
另外,還添購 原味長笛、
燕麥巧克力火柴麵包 和 香頌蘋果派,
( 原味長笛 和 核桃穀類小麵包 之前買過,
這裡就不再重複介紹了 )
香頌蘋果派
其實 Paul 還有推出另一款 法式烤蘋果派,
但我覺得這種看起來比較特別,
半圓狀 的外形
[ 也就是法文“Chausson ”(香頌) --- 將派皮折疊後烘烤 ],
加上多層次的派皮,
以及灑在上頭的雪白粗糖,
看了就讓人口水直流,
裡頭偏酸的濃稠蘋果泥,
搭上外層的砂糖,
味道剛剛好~~~
Paul 的派皮真的很厲害,
雖然是酥到一個不行,
但咬的時候卻不太會掉屑,
非常美味唷!!
燕麥巧克力火柴麵包
這款 火柴麵包 吃起來是比 長笛 更乾更有嚼勁,
但不是硬,
而麵團中加入滿滿地 巧克力豆,
在用烤箱稍稍回烤過後,
微融的巧克力替麵包增添了一點溼潤度,
整個吃起來愈嚼愈香,
是我喜歡的口感~~~
Paul 的麵包真的每一款都不會讓人太失望,
也難怪它可以紅遍全球,
只是價位對台灣來說,
可能還是不夠親民啦!!!
同場加映:1. 再訪“Paul” 法國麵包店
2. 麵包-“Paul” 吃不胖的正統法國麵包
相關資訊:Paul
住址--- 北市仁愛路四段107號
電話--- 02-27713200
營業時間--- 08:00~22:00
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