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去到東京想要吃ㄧ點不一樣的速食,
除了摩斯漢堡之外,
還有一個不錯的選擇那就是─ R-BURGER。

R-BURGER標榜的是跟歐美漢堡不一樣的日本新式漢堡,
除了跟一般的漢堡大大不同之外,
自然也不會是摩斯漢堡賣的那種米漢堡啦!
 

它的漢堡感覺上是把我們的割包加以改良的新產品,
而且創始人叫做曾敏延,連企業名稱都叫做太魯閣,
這麼有親切感,怎麼能不去吃看看呢?

R-BURGER的分店其實也不算多,
我們這次是剛好順路經過它在有樂町printemps ginza裡的分店,


想說難得碰到怎麼能放過一吃的機會呢!

它在有樂町printemps ginza樓下的這間分店,店面也不大,
還好我們去的時間不是用餐時間,不然一定找不到座位。


我們總共點了二個口味的漢堡,
分別是アールバーガー(八丁味噌ソース)跟豆腐エビチリバーガー(エビチリソース)
 
アールバーガー(八丁味噌ソース)



這個口味是它的招牌名字就叫做R-BURGER,首次光顧當然必點啦!
先來說說它的皮好了,本來想說它的皮可能會像割包一樣綿綿的,
結果口感完全不同,但是也不像饅頭這麼硬,
可以說是介在割包跟饅頭之間非常的剛好,QQ的非常好吃。



接下來來說說中間的部分,豬肉口味的漢堡排不只充滿肉汁,
而且因為淋上八丁味增的醬汁,整個味道鹹中帶甘很夠味,


而那薄薄一片生的白蘿蔔,又可以解掉肉味的膩,
整個漢堡一起吃除了好吃還是好吃。

豆腐エビチリバーガー(エビチリソース)


另外一個我們點的是新口味─豆腐蝦仁辣醬漢堡,
這個口味也非常的日式,除了一樣好吃的漢堡包之外,
中間夾的是豆腐跟蝦仁混合製成的漢堡排,所以兼有蝦仁的美味跟豆腐的清爽口感,


而且淋上微辣的辣醬之後,又讓味道不致於太清淡,
還有細細蔥白增加了清脆口感,
讓這個新口味的好吃程度完全不會輸給招牌的R-BURGER。

吃過R-BURGER之後,對這個新式漢堡超滿意的,
尤其是這次同行的老媽,因為不敢吃美乃滋所以對漢堡一向很感冒,
沒想到這種新式漢堡既沒有美乃滋,又這麼的好吃,
讓她深深敬佩日本人的改良功力!
有機會去東京我們一定會再去給它捧捧場的。


R-BURGER網址:http://www.r-burger.co.jp/
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