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約莫1-2個月就要舉行一次的姐妹掏聚會，這次選在最近還蠻紅的涓豆腐，
會選涓豆腐，除了因為momo小姐是韓式鍋物控外，
其實是因為我也很想嚐嚐看涓豆腐的味道。
已經去過的momo，因為知道它生意很好‧
所以在我們決定要去之後就馬上訂位了，
因此那天我們可以很悠哉的前往。
我們是選它最近新開的分店南京店，
位在靠近中山南京路口附近，就在南京東路上很好找，
我下公車後一下就找到了。
因為小芳會比較晚來，所以我跟momo就按訂位的時間先進去了，
可能因為生意真的很好，一坐定服務生就說用餐時間只有90分鐘，
我們只好沒等小芳來就先點餐了。
它的桌面擺設跟餐具設計都很簡約，
當然不能少的是韓式料理一定要有的長湯匙囉！
我們點完餐後服務生就先上了熱的麥茶，讓我們潤潤喉，
茶味還蠻夠的，我很喜歡。
接著上來的是可以無限續盤的韓式小菜，有花椰菜、泡菜、黃豆芽、小黃瓜，
味道都調的不錯，其中我們最滿意的當然是韓式泡菜囉！
因為可以一直吃，所以我們前後總共續了大概4-5次吧！
全部小菜裡最特別的大概就是這個涼拌板豆腐，
把稍硬的板豆腐煎過之後淋上用辣椒、蒜頭等調味過的醬油，很好吃，
尤其板豆腐煎過之後那種介在豆腐跟豆乾中間的口感，我沒在別間店裡吃過。
因為小芳還沒來，所以我們請服務生先上單點的菜，
這個蟹肉起司蛋捲，外表看起來很普通，
其實玄機都藏在裡面，一打開夾在裡面的起司馬上就流出來了，超吸引人的，
吃起來也很讚，蛋捲煎的很軟Q裡面還有點不熟，
配上香濃四溢的起司，跟充滿水份跟甜味的蟹肉條，真是好吃，
沾上它附的番茄醬，味道更是讓我們滿意。
來到韓式餐廳一定要點的海鮮煎餅，
涓豆腐的海鮮煎餅跟我印象中的海鮮煎餅不太相同，
不是我常吃的那種厚厚鬆軟路線的，是走薄薄QQ路線的，
料雖然也不少，可是我還是喜歡厚厚鬆軟的那種，
不過小芳倒是對它很滿意。
主鍋在小芳抵達之後，終於出現了，
我們總共點了二個鍋，一個是嫩豆腐鍋，一個是韓式餃子鍋，
上面的是韓式餃子鍋，下面的是嫩豆腐鍋。
雞蛋是上桌才由服務生打進去的，所以吃起來不會太熟。
純豆腐鍋主角就是嫩豆腐，不過有加擠片肉點綴，
還有雞蛋混在裡面，所以味道不致太單調，
嫩豆腐還可以，熱騰騰的煮的很透，蠻好吃的。
韓式餃子鍋裡除了餃子之外，其他的料跟嫩豆腐鍋沒什麼不同，
裡面的餃子出乎意料的還蠻好吃的，
可能為了要放在鍋裡煮，所以皮做的很Q比較煮不爛，
包的餡到是蠻普通的跟台灣的差不多，
可是因為吸了鍋裡的高湯讓餃子吃起來更鮮甜，我們一置都覺得好吃，
尤其我個人更喜歡餃子鍋多一點。
鍋物搭配的主食是石鍋飯，用白飯跟一點紫米飯煮成的，
不過它的石鍋飯是沒有在鍋裡抹油的石鍋飯，所以裡面會形成一圈黏在鍋邊的鍋巴，
可以選擇做成乾鍋巴或茶泡飯吃，
其實無論是哪一種都是把前面說的麥茶到進去，只是量不同而已，
想吃乾鍋巴就到少一點，想吃茶泡飯就到多一點，
我們因為有二個鍋，所以各用了一個，
因為我一向不愛吃稀飯，所以乾鍋巴比較得我意。
石鍋飯還可以包在它附上的海苔裡，沾醬汁吃，
我最很愛這種吃法，還可以把泡菜也包進去一起吃，讚。
餐後還有附甜點，黑蜜豆花，
豆花的味道跟去日本的吃到的豆乳布丁很像，反而不像台灣常吃的豆花，
裡面還有加一點柚子醬，配起來的味道我不是很喜歡。
總的來說，涓豆腐還不錯吃，
單點跟鍋物還有小菜，都有一定的水準，
價錢也還OK，最近拿富邦卡還有打9折，
以後應該還會再來的。
涓豆腐網址：http://www.dubuhouse.com.tw/
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