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這趟行程因為就住在台中火車站旁邊,要去就在附近的宮原眼科

可以說是佔了地利之便,想說早上從飯店步行過去,人應該會比較少,

可惜人算不如天算,因為連假的關係,一早宮原眼科就已經人山人海~~

 

宮原眼科當初聽到還以為是眼科診所,完全沒想到是賣冰淇淋跟名產的店, 

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實際來了之後,才知道原來也是一棟老屋再利用的案例,

所以很久以前它還真的是一間眼科診所,而且還是個姓宮原的日本醫生開的吧!

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看它紅磚留下來的程度,想必之前應該是半傾頹的廢墟狀態,

應該是經過很大幅度的整理才變成現在這個新舊交融的樣子,

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只能說這個當初以起司蛋糕闖出名號的店家,真的還蠻用心在經營的,

所以宮原眼科才能在短時間內就成為來到台中的必訪店家之一,

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因此當遇到連假,就算我們這天已經是早上來了,

店門口排隊要買冰淇淋的人潮,依舊是如此人山人海、絡繹不絕,

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為了要一嚐它冰淇淋的好味道,我們也只好硬著頭皮的跟著排了,

由於它店面的設計很多元,所以排隊時還會經過有一區是賣茶飲的,

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販售主力當然是台灣首屈一指的飲料珍珠奶茶,

雖然不用到像買冰淇淋一樣大排長龍,但是捧場的人也是擠滿它小小的櫃檯,

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我們因為首次造訪要把胃的空間留給冰淇淋,所以只能忍痛放棄它了~~

其實買冰淇淋排隊沒有想像中久,雖然排隊的人很多,但是前進的速度也快,

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所以大概半個小時左右就輪到我們了,店裡的有三個超大的冰櫃,

冰淇淋的種類多到已經眼花撩亂的程度,光巧克力口味的,

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就佔了一整個冰櫃,依據巧克力濃度的不同有10幾個口味可以挑選,

另外一櫃都是水果口味,還有一櫃是茶跟混和口味的,

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要從多達30-40種口味中挑出自己想吃的2-3種,

還真是不容易,我們也是考慮的老半天才決定的,

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除了冰淇淋之外,就連配料也有10幾種可以選,

從常見的杏仁粒、核桃粒、南瓜子,到它自己出品的土鳳梨酥、起司蛋糕等,

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還有荔枝蜜等好幾種糖漿,都在配料的選擇範圍內,

真是一個超級豐盛的冰淇淋饗宴~~

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最後我們點了一個二球的跟一個三球的冰淇淋,

三球的還加了脆餅杯,份量驚人,

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先來看看二球的,冰淇淋是72%的花果委內瑞拉跟東方美人茶,

配料加了南瓜子、花生跟土鳳梨酥,冰淇淋味道一如預料的美味,

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濃度高的巧克力冰淇淋充滿巧克力味卻不會過甜,

東方美人茶則是很清爽的口感,但是吃的到滿滿的茶味,

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接下來三種口味的看起來就更澎派,選了愛文芒果、土芭樂跟黑葉荔枝三種,

都是台灣特有的水果口味,配了加了起司蛋糕、鳳梨酥、臻果、杏仁蛋白餅四種,

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水果口味都很清爽好吃而且沒有帶著香精的那種濃郁香味,

尤其是黑葉荔枝跟土芭樂二種外面很難吃到的口味,吃了讓人回味,

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有機會肯定要再來捧場的~~

吃完冰淇淋,當然也要買些伴手禮帶回台北,

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進到宮原眼科裡面來挑選,裡面空間超級大的,

不過因為當天盛況空前,所以店面逛起來還是很擠,

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店裡的裝潢很歐式宮廷風,跟外面的紅磚老建築風格截然不同,

裡面分成很多區賣不同的名產,有巧克力、有鳳梨酥、有太陽餅,

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當然也有它闖出名號的起司蛋糕,名產的擺設很像圖書館,

各式名產依類別就像書放在書架裡一樣,很有創意,

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店裡樓上海有一間高檔餐廳,因為沒有要吃所以我也沒注意是吃什麼的,

只有覺得往上一看很像哈利波特電影裡的史萊哲林塔很魔法電影場景的感覺,

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它的名產伴手禮不只是東西好吃而已,每個包裝也都很有巧思,

設計的很精美,看了真的超容易受吸引,

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然後就失心瘋買太多,不過由於價錢當然也是符合它的身價,

所以我們為了怕預算破表,也是逛來逛去的精挑細選,

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挑好之後,要先去設在店中間的櫃檯結帳,結完帳後再去旁邊的櫃檯取貨,

很有秩序,所以並不會因為店裡人很多,而要等待結帳。

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我們後來選了三種名產打包帶回台北,

第一個是日出當時新推出的太陽餅,主打使用海藻糖,

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所以比一般市面用的麥芽糖甜度低,吃起來比較健康,

我們想說買來吃看看,就帶了一盒,

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實際吃起來真的比較不甜,裡面的糖漿也比較水,

外皮薄薄的也夠酥,比傳統的太陽餅討我喜歡。

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第二樣是很久沒吃的起司蛋糕,霞妹點購的,

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包裝一如記憶中的很有巧思,就像一本書一樣,要慢慢打開,

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打開之後裡面的塑膠模,還設計的像郵件一般,

不只適合自己吃,就算送人也是也很大方,

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這次我們選了蘭姆伯爵口味,蛋糕是伯爵茶口味的,

裡面加了醃過蘭姆酒的葡萄乾增加口感,

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雖然是需要冷凍保鮮的起司蛋糕,但是和記憶中一樣好吃,

超濃的起司味裡帶著淡淡的伯爵茶香,配著醃過蘭姆酒的葡萄乾吃剛剛好,

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讓愛吃起司蛋糕的霞妹十分滿意。

最後一樣我們選了也是當時主打的米鳳梨酥,

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也就是鳳梨酥的外皮有加入米粉製作,很新鮮的嚐試,

它的外盒設計的也很特別,很像眼科測量視力的表格,

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剛好呼應宮原眼科的店名,真是十分巧妙,

至於裡面的鳳梨酥當然也是好吃,雖然加入米粉製作,但是完全沒有影響外皮的口感,

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至於內餡也是不遑多讓,是貨真價實的鳳梨餡,

也是個送禮自用二相宜的好名產~~

 

 

同場加映:台中-日出。大地的乳酪蛋糕

 

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    Vicky&Misha 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()