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自從知道世界麵包冠軍吳寶春師傅在高雄開店之後,

就很想試試,可惜一直沒有機會,

這次好不容易來高雄一遊,自然要把握機會來嚐嚐鮮囉!

 

吳寶春(麥方)店的位置很好找,就在高雄市政府四維行政中心的對面,

也就是縣市合併前原本的高雄市政府的對面,

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位在它對面的一個看起來很像豪宅的社區一樓轉角邊間,

因為在豪宅一樓,所以店面有挑高,整個看起來很豪華氣派,

牌大大的寫了吳寶春(麥方)店幾個大字,

故意不用麵包而是自創的麥方(ㄆㄤˋ)字,既特別又讓人印象深刻,

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它連店門都是那種豪宅式二扇對開的大門,由於十分地難推開,

所以店裡還安排了店員在門邊協助客人開門,

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店的外牆採用整片的透明玻璃,

可以清楚的看到裡面師傅製作麵包的情形,讓客人可以買的安心,

IMG_9922 門口還放了各式麵包出爐的時間,

讓大家可以確認自己到底什麼時候可以買到自己喜歡的口味,不怕進去店裡會撲空,

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店裡因為挑高的關係,感覺空間很夠,不會有壓迫感,

而且店員也有控制客人進來的數量,讓每個人挑麵包的時後不至於會太擁擠,

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店裡的麵包種類不少,除了吳寶春師傅的冠軍麵包荔枝玫瑰之外,

也有其他以歐風口味為主,size比較小的麵包,看起來都很不錯吃,

因此,我們在店裡也是經過一陣精挑細選之後,才終於決定。

 

由於之前已經嚐過吳寶春師傅的冠軍麵包,

加上我們其實不是很愛果乾類的東西,所以這次是選了別的口味來嚐嚐,

IMG_0019 枝豆麵包

法式Q軟的麵包體混入黑胡椒口味的枝豆,

鹹鹹香香的口感,讓霞妹也要給個讚才行。

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普羅旺斯

很有嚼勁的歐式麵包包入火腿、玉米跟起司等配料,

鹹香又有咬勁,很夠味的鹹麵包,我喜歡。

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可頌

法式麵包的經典口味,也是我指名點購的,

光看它烤的光澤跟層次就深受吸引,實際一吃果真很美味,

外酥內軟充滿奶油香,一點都不會輸給PAUL的好味道。

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白吐司

為了搭配家中果醬而購買的白吐司,味道也很不錯,

是雖然柔軟卻不空洞的實在土司,帶著麵包香搭配果醬吃剛剛好。

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洋蔥吐司

受到它剛出爐的香味吸引,我們忍不住就買下了,

不過味道真的不賴,而且配料豐富,好粗啦!

 

實際吃過之後,發現它麵包的口味跟野上麵包甚為相似,

不愧是系出同源,做出來的歐風麵包都很好吃,

最近看網頁發現它即將要來台北展店,超開心的,

這下以後就不用千里迢迢的跑去高雄了~~

  

 

吳寶春(麥方)店網站:http://wupaochun.com/index.php 

 

Vicky&Misha 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • elmfish
  • 這間跟哈肯舖的麵包有什摸不同的地方嗎?
  • 剛剛確認了一下,哈肯鋪的老闆不是吳寶春,
    他只是前任麵包總監,吳寶春(麥方)店才是他自己開的店。

    Vicky&Misha 於 2013/07/15 23:17 回覆