來到柳川這天的午餐,我們要來試試這裡的在地好料,
就是鼎鼎大名的鰻せいろ蒸し(蒸籠鰻魚飯)~~
柳川除了是充滿運河的水鄉之外,最知名的當然就它的蒸籠鰻魚飯了,
而且在地出名的店家也不少,像是本吉屋跟若松屋等等都是,
剛好這二家就在遊船終點附近,所以我們選擇的時候也小猶豫了一下,
後來因為手邊有隨交通套票附贈的折價券而選擇了若松屋,
雖然折價金額不高,不過總是不無小補~~
本來以為若松屋的店面看起來不大,走到裡面之後才發現別有洞天,
除了一開始的小小店面之外,原來經過中庭的小花園之後,後面還有一棟,
感覺就像一般民家的屋子,沒想到是鼎鼎大名的鰻魚飯店,
進到屋子裡也像到了一般住家一樣,
要拖鞋才能採進設在屋子裡的日式迴廊,而迴廊圍起來的是一個小小庭院,
要拖鞋才能採進設在屋子裡的日式迴廊,而迴廊圍起來的是一個小小庭院,
不過造景並沒有很特殊,所以更像是走在一般日式民宅裡,
繞了大半個迴廊之後,終於到了我們要用餐的和室,
和室的空間頗大,可以容納不少人用餐,
雖然我們進來的時間是已經過了午餐時間,但是裡面的客人還是不少,
可能都是跟我們一樣配合行程的步調,所以延後了享用午餐的時間,
入座之後,邊喝著暖呼呼的熱茶邊看menu,
不過因為是主打蒸籠鰻魚飯的店家,其實menu也沒什麼好選的,
所以我們也很快就決定要吃什麼了~~
首先上來的是同行魚茜點的鰻丼,雖然不是蒸籠鰻魚飯,
沒有一整片的蒲燒鰻魚,不過鰻丼裡的飯跟醬汁拌的還是很均勻,
拌在飯裡的鰻魚分量夠味道也足,魚茜吃的頗為滿意。
至於沒有出現在紙上menu,只有牆上菜單才有的親子丼則是同行的小白點的,
雖然不是主打的鰻魚,不過若松屋的親子丼也是很有水準,
雞蛋半生熟的火侯剛剛好,雞肉吃起來也很嫩,
味道也不會太鹹,小白女王吃的也是津津有味~~
最後登場的是我們點的,當然也是若松屋的招牌─蒸籠鰻魚飯,
剛剛蒸好就立刻端上桌的鰻魚飯,一打開蓋子就超吸引人的,
連本來對鰻魚飯沒有特別感覺的我都深受吸引,實際一吃就更加滿意了,
因為用蒸籠再蒸過,
使得鰻魚飯的白飯更完整的吸附了鰻魚的醬汁,熱騰騰又香噴噴,
讓人忍不住一口接著一口,上面鋪著的一整片蒲燒鰻魚雖然也蒸得很透,
但是入口還是很嫩而且完全沒有腥味,配著飯吃更是美味加乘,
店家還附了一小盤酸菜,
可能是怕鰻魚飯味道太重會膩,所以附上酸菜讓客人中和一下,
雖然我們沒這個困擾,不過配著酸菜一起吃的確有中和味道的作用,還不錯,
最後還有一碗鰻魚肝湯,這麼清的湯不講還真不知道是鰻魚肝湯,
喝起來也很清爽,可以清掉剛剛鰻魚飯的重口味,
而且鰻魚肝很新鮮,湯喝起來完全沒有腥味,讓這餐有了一個完美的收尾。
雖然一開始看到蒸籠鰻魚飯的價錢當場有點卻步,
不過慶幸的是最後還是有狠下心點來吃,好吃到現在都還會懷念,
只能希望有朝一日可以再訪囉!!