Vicky & Misha 的遊園地

最近的日本掀起一股美式鬆餅的熱潮，

主打pancake的餐廳像雨後春筍一樣一間接著一間開，

還沒有嘗試過的我們，趁著這次造訪當然不能錯過囉~~

原宿表參道一帶現在可以說是pancake餐廳的激戰區，有好幾間知名的店家都開在這，

像我們這次要造訪的，來自夏威夷的名店Eggs'n Things也是開在這裡，

這天為了怕排隊要排很久，一早差不多9點我們就來到了原宿，

可惜有一堆比我們更早起的鳥兒已經從店門口一路排到了巷子口了，

還好人龍還沒轉出巷子裡，在可以接受的範圍內，

而且幸運地是當天雖然是夏天，不過這天的天氣不算太熱，排隊並不會太難熬，

而且意外地隊伍前進的速度還蠻快的，大概半個多小時就排到門口了，

中間店員還會先給大家看menu，讓我們可以提前研究，

不然進到店裡還要看半天，會增加用餐的時間降低店家的翻桌率，

Eggs'n Things的外觀想要營造夏威夷的度假風，

可惜感覺跟表參道巷子裡的風格有點不是很合，它在外面還設了戶外用餐區，

不過夏天坐在那不是很舒服，當店員詢問時我們立刻表示選擇在室內用餐，

進到室內之後才發現，可能因為格局的關係，它室內的空間不是很寬敞，

所以室內根本沒幾桌，可以容納的客人也不多，

還好它還有二樓，不然容納的客人會更少，排隊的隊伍會更長，

而且因為空間小，所以連通道也窄，感覺店員點餐送餐都要特別小心，

連通往二樓的樓梯都曲曲折折的，整個很不利店員往來行走，

我們被安排坐在離門口不遠的一個靠牆的二人座位，

位子當然也是小小的，不過因為一邊靠牆的關係，至少比較不會干擾到旁邊的客人，

雖然桌子不大，不過桌上的配料可不少，

包括餐具、番茄醬、還有沾pancake的三種糖漿一應俱全，

坐定之後當然就是要點餐囉!Eggs'n Things的menu是很簡單的一張護貝而已，

前面是介紹店裡產品的特色，後面則是寫滿產品的品項，非常一目了然，

所以我們在外面翻看的時候，就已經決定好要點什麼，

很快就完成點餐的動作，在座位喝起消暑的冰水了，

等待的時間被桌上的三種糖漿吸引，尤其是它最知名的石榴糖漿，

光看顏色就很想趕快來試一試，而且很難在別家吃到，

飲料先送上來，我們點的是熱拿鐵，味道還OK，就很日本味的拿鐵，

 不會很濃但是順口~~

マッシュルーム と ホウレン草 オムレツ(蘑菇波菜歐姆蛋)

接著上桌的是歐姆蛋，我們選擇了搭配吐司，

不過它的歐姆蛋作法有點出乎我們意料，沒想到是煎成一大片的，而且是全熟的，

因為一般吃到歐姆蛋都是煎成一團裡面是不熟的，沒有吃過這樣煎成一片的，

剛看到的時候有點傻眼，不過吃起來倒是還不錯，

裡面有波菜跟蘑菇增加口感，蛋也沒有想像中煎的這麼熟，

配上番茄醬吃剛剛好，完全不會膩。

ストロベリー ホイップクリーム と マカデミアナッツ パンケーキ(草莓鮮奶油佐夏威夷豆鬆餅)

最後重頭戲pancake終於上場，招牌特色的小山狀鮮奶油，

一端上桌就超級搶眼，完全吸引了我們的目光，

總共有5片的鬆餅分量也很足夠，二個人點一份吃就差不多了，

由於pancake是現煎的，還熱氣騰騰的，所以上面的鮮奶油融得也快，要趕快食用才行，

本來覺得鮮奶油這麼多恐怕會吃得很膩，不過實際一吃發現完全不會，

它的鮮奶油入口即化吃起來很清爽，完全沒有厚重感，

 一入口就吞下去了，

無論配草莓吃或配pancake吃都很搭，草莓也很新鮮，吃起來的酸味剛好可以中和甜味，

 至於主角pancake就更不必說了，

QQ軟軟的很有嚼勁，而且本身不會很甜，配上鮮奶油或是糖漿吃都很OK，

讓本來看到一大坨鮮奶油有點抗拒Eggs'n Things的我，完全改觀，真是好吃，

難怪從開幕到現在持續大排長龍中，喜歡甜點的人來到表參道可別錯過了~~

Eggs'n Things網頁:  https://www.eggsnthingsjapan.com/