いよとみ跟一般的溫泉旅館一樣提供一泊二食,
包括當天的晚餐跟隔天的早餐,而它的餐點當然也很讓我們滿意囉!
當天晚餐時分,因為一整天都只吃了小東西的關係,
我們一行人很準時的就來到餐廳,
我們被安排坐在進門最右邊的長桌,除了各人一份的前菜之外,
還有五個人共用的火鍋瓦斯爐,
一就定位服務人員就送上熱毛巾讓我們擦手,
天氣冷這樣一擦手,馬上就溫暖了起來,
桌上也已經備好火鍋的胡麻沾醬,跟超過9樣的前菜,
它的前菜份量還真不少,
應該是我吃過這麼多次旅館的餐點裡前菜最豐盛的一次,
而且難得的大部分的東西我都敢吃,
像是沙拉、胡麻豆腐、海帶芽等等味道都很不錯,讓我意外的吃光光,
吃完前菜之後,
接著上了生魚片,不過因為我不吃生的,所以這道菜就讓賢給其他人了,
之後的煮物是馬鈴薯燉肉,
味道也是很不錯,馬鈴薯煮的鬆軟又入味,沒三兩口就全部被我解決了,
蘿蔔煮跟黃芥末章魚的冷盤,
也很好吃,甜鹹的味噌醬汁配上多汁的蘿蔔真是絕配,
新鮮的章魚沾上黃芥末也剛好可以帶出它本身的甜味,好吃~~
最後還有烤魚,
雖然不知道是什麼魚,但是微醃過的肉質很甘美,也是讓我沒兩下子就吃光光了,
至於晚餐最主要的主菜,在訂房的時候就要一併選好了,
有豬肉、雞肉、牛肉等等可以選,我因為想吃涮涮鍋,所以選了黑豬肉,
昆布湯底的涮涮鍋,雖然清淡,
但是加入蔬菜跟黑豬肉片之後,整個也是超級豐盛的,
尤其是它給的黑豬肉片份量有夠多,加上我們在吃了前面那些菜之後,
根本就已經半飽了,這種份量的肉根本就吃不完,
吃到最後我們還寧願吃旁邊的蔬菜、菇類跟豆皮來平衡一下,
可見它黑豬肉的分量有多多了~~
餐後還有柚子冰淇淋甜點,
用來去去吃完火鍋的油膩剛剛好。
隔天一早因為要趕車的緣故,我們也是很早就來到餐廳用早餐,
天才剛亮不久,外頭地上積雪也還沒退,
所以餐廳玻璃上還有因為低溫而留下來的霧氣,
用早餐錢服務人員照例也拿來熱毛巾跟熱茶,讓我們先暖暖手跟胃,
比較起來它的早餐比起晚餐清淡許多,不過菜色依舊不少,
一下子就送上了一個九宮格的配菜,
這個九宮格配菜仍然很讓我滿意,跟之前的幾次經驗比起來,
這次幾乎每樣菜我都覺得好吃,連醃菜都能入口,
更別提像是蛋卷、豆腐、馬鈴薯沙拉、烤鹹魚等,本來就很喜歡的菜了,
除了配菜之外,還一人送上了一大碗熱騰騰的味噌湯,
它的味噌湯不會太鹹,而且料很豐富,
豆腐、跟蔬菜都很多,
一早喝這樣一晚到肚子裡,整個身體都暖和了起來,
讓我們的身體都豁然開朗了起來。
看完餐點是不是覺得いよとみ真的很划算啊?
推薦給想要前往湯布院一遊的人~~
由布院 いよとみ網站:http://www.iyotomi.jp/
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