因為新社莊園裡沒有看到什麼想吃的東西,
所以我們逛完後,才出來找吃的,
剛好新社附近是很多菇類的產地,就找了間賣菇料理的餐廳來吃吃。
我們找到的這間餐廳叫菇神,
就位在從新社莊園出來的路上,是一間木屋造型的房舍,
餐廳入口不大,不過裡面可不小,有二層樓,
是一個起碼可以容納100人以上的空間,非常開闊,
我們被安排坐在入口附近靠窗的位子,
可以看到外面樹林的一片綠意,還算不錯,
當天天氣很好,瞭望的視野很寬闊,
讓人的心胸也跟著開闊起來,
店裡似乎還有飼養松鼠,剛好看到他們在籠子裡活動。
就定位點完菜之後,阿偉跑去買了幾顆香菇茶葉蛋,讓我們先墊墊胃,
茶葉蛋煮得很透,湯汁有滲進去所以有入味,
可以吃到淡淡的香菇香,味道很不錯呢!
花菇肉燥飯
先送上來的是花菇肉燥飯,其實就是加入香菇一起滷的滷肉飯,
不知道是不是因為加入香菇的關係,吃起來比一般的滷肉飯清爽很多,
一點都不油膩,而且真的有很多香菇,好吃~~
金沙杏鮑
第一道菜是金沙杏鮑,是一道還蠻新鮮的料理,
就是像鹹蛋炒苦瓜一樣,把鹹蛋跟杏鮑菇一起拌炒,
讓杏鮑菇外層裹上一層鹹蛋黃,
所以叫金沙杏鮑,不過不知道是不是因為杏鮑菇出水筆苦瓜還多的關係,
雖然味道還不錯,但是吃起來有點水水的,口感還是沒有鹹蛋炒苦瓜這麼好。
醬爆百菇
醬爆百菇這道味道就很OK,用醬油、辣椒、蔥等爆香來熱炒各式菇類,
口味雖重但是很下飯,
而且份量也不少,可以一次吃到很多種不同的菇類,讓我們很滿意。
XO醬鮮菇時蔬
XO醬鮮菇時蔬,看起來跟吃起來一樣都感覺不到有加XO醬,
不過菇類跟高麗菜一起炒,本身就很搭,
再加上都很新鮮,
菇也放得夠多,所以我們還是吃的津津有味,非常的捧場。
因為吃著吃著就到了它們的下午茶時間,
點一杯飲料,就附上一個茶點,因為還蠻划算的,我們也給它點了一份,
我們點了百菇香腸切盤,加了菇類的香腸,吃起來味道也很不錯呢!
而且因為把菇混在香腸裡,
香腸的油膩程度大大減少,吃起來非常的爽口,
深獲愛吃香腸的阿偉好評~~
至於飲料冰紅茶,超大一壺的,還好我們只點一壺,不然一定喝不完,
帶點麥香的紅茶,味道還不錯,不過太甜了點,
如果是半糖味道應該會更好。
飽餐一頓之後,我們也來逛逛它的賣店,
不過都是乾香菇之類的,不太吸引我們,所以看看就好。
菇神的料理還不錯吃,不過因為那天天氣炎熱的關係,
我們沒有像別桌一樣點菇類的火鍋,
如果有機會冬天去,應該要來試試全菇火鍋。