到香港來怎麼能不去吃個早茶,體驗一下當地文化,
所以第二天的一早8點多,我們就從飯店出發飲茶去囉~~
我們要去吃的這間添好運 點心專門店,
是自從我在旅遊節目上看過之後,就超想一試的一間店,
這次好不容易真的來到香港,
當然不可放過,早早就把它排進行程中,只是它總共有2間店,
一間是在油麻地,一間是在深水埗,到底要去哪一間好呢?
後來因為深水埗這間比較早開,可以吃早茶,
加上我們當天要使用港鐵一日卷,所以不用考慮交通費的問題,
所以最後我們就決定吃深水埗這間了。
由於添好運 點心專門店是以點心便宜又好吃著稱,
所以想當然爾為了節省成本,店面當然是不會開在太熱鬧的地方囉!
深水埗這間分店從地鐵站出來之後,
還須要走個快10分鐘,沿著大埔道往前走的第一個岔路轉進去,
馬上就可以發現他超醒目的大招牌,所以還不算太難找。
店面也還算大,看到門口排的椅子,不難猜出它用餐時間的盛況,
還好我們是上班日的早上來吃,不用排隊,實在幸運~~
雖然沒有排隊,不過它店裡的生意真的不錯,幾乎沒有空位,
而且看起來有很多是老主顧,都會跟店裡的服務生聊天。
我們後來坐在店裡最裡面的一個角落,
因為是2個人坐4個人的位子,所以位子還算OK。
桌上已經放好洗碗筷的大碗,跟其他餐具,
坐定之後,服務生會送上一壺熱茶,味道不濃,沒什麼茶味,
所以也是有客人自己帶茶葉來泡,
不過我們是為了它的點心來的,所以茶好不好喝不是重點。
它點餐方式也很簡單,
只要把想要點的東西在菜單上一畫,再交給服務生就可以了~~
接著來看看我們點了什麼吧!
每次吃飲茶必點的蝦仁腸粉,當然要試試道地的香港滋味囉!
添好運的韭黃鮮蝦腸每條都有超大的3個蝦仁,光是吃蝦仁就值回票價了,
而且沾的醬油看起來雖黑,但是實際吃起來並不會鹹,不錯吃。
聽說是店內熱銷商品的潮州蒸粉果,也是讓我們一吃就愛上,
現蒸現吃的Q軟外皮,配上由花生跟韭菜等口感豐富的餡料,有夠好吃的,
到現在想起來,都還是讓我回味再三呢!
接下來的2道主角都是我愛的蝦仁,晶瑩鮮蝦餃跟鮮蝦燒賣皇,
雖然是港式點心常見的鮮蝦燒賣,
添好運用紮實的絞肉跟超大的蝦仁,吃起來就硬是比別人的美味,
晶瑩鮮蝦餃也是,包了整整一隻的飽滿蝦仁,吃下去蝦子的鮮味超濃的,讚~~
香滑馬拉糕也是讓我改觀的一道料理,
在台灣吃港式飲茶我是從來不點馬拉糕的,因為看起來都爛爛粉粉的,不是很優,
但是添好運的玩全不會,入口即化,而且它還做成黑糖口味的,很香,
吃起來就像比較沒這麼Q的黑糖糕,很好吃。
港式蘿蔔糕雖然常吃,不過添好運的也是比平常我吃過的蘿蔔放得更多,
還可以吃的到一塊一塊的蘿蔔,味道自然是更勝一籌。
最後上桌的是添好運的招牌酥皮焗叉燒包,
這也是我們期待已久的好東西,它的叉燒包整個跟傳統的叉燒包不一樣,
所以很滿意他們的創意叉燒包,
而且一份竟然有3顆份量超多的,裡面餡也很紮實,
叉燒味道也很不錯,不會太甜膩,難怪能成為它的招牌。
添好運真的超好吃的,
不愧我從一確定要去香港,就把它排進行程,
想到下次不知何時才能吃到這讓人懷念的滋味,就想嘆氣,唉~~
添好運 點心專門店 深水埗店地址:深水埗福榮街9-11號地下
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