
因為熱愛韓式料理的老媽的緣故,
我們在短短一個月內就造訪了二次涓豆腐。

話說因為上次的姊妹掏聚會,發現涓豆腐還不錯吃,
所以就帶著也很愛韓式料理的老媽來嚐嚐鮮,
沒想到老媽覺得不錯又拉著阿偉再來吃一次,
因此,才會一個月內連續吃了二次這麼多。
它的南京店是離我們家交通比較方便的選擇,
而且也很好找,就在南京東路跟中山北路的交叉口附近,

店面不大,入口是用竹子排列的設計,

店裡的設計是有點融合現代和傳統韓式的風格,
還有改良過的韓式榻榻米座位。
這次去用的碗內有涓字,跟上次的不同。
小菜除了一定會有的泡菜跟煎豆腐之外,都有替換,
黃豆芽算是小菜裡的常客,
冬粉、空心菜跟葫瓜就比較少見了,尤其是冬粉可是老媽的最愛。
單點的菜色我們二次去分別點了韓式鮮蚵裹蛋煎,跟辣炒年糕,
韓式鮮蚵裹蛋煎,就是牡蠣沾上跟蛋攪拌調味過的麵粉去煎,
味道還可以,有點像是比較軟的蚵仔酥,
不過價錢太貴,這樣8個牡蠣竟然要280元,
下次我們應該不會再點了。
辣炒年糕我們就覺得不錯,
它把年糕切的比較短,更好入口,加入拌炒的青菜也夠多,
重點的辣味增醬,我覺得調的很好,
入口的時候是味增的甜味,慢慢的辣味才會跑出來,後勁很夠,
算是涓豆腐很不錯的單點。
豆腐煲方面,我們總共點了3鍋,
海陸綜合嫩豆腐煲,
豆腐的味道跟之前來吃一樣還不錯,
不過海鮮就感覺不是很新鮮,
蝦的殼不是很好剝,蝦肉也有些綿綿的不是很Q。
韓式餃子嫩豆腐煲,
上次吃過之後就很愛它的餃子,霞妹試過之後也很稱讚,
不過他的餃子是韭菜口味的,不愛韭菜的人可能就不能點了。
阿偉點的咖哩嫩豆腐煲,
濃濃的咖哩醬汁沾上水水的豆腐,
咖哩味道變的不會太濃,很好吃ㄟ,
至於肉因為我不敢吃阿偉點的羊肉,所以無法評論,
不過阿偉是覺得說蠻不錯的。
甜點除了有它本來附的桔子黑糖蜜豆花之外,
因為有前次送的豆腐冰淇淋兌換卷,
所以我們還多了一塊豆腐冰淇淋。
豆腐冰淇淋凍的蠻硬的,要用力挖才挖的動,
不過還蠻好吃的,有豆腐的香味,而且不會很甜,
上面灑的花生顆粒更是深的老媽的心。
一個月去了這麼多次,
覺得它的東西是還不錯吃,
不過服務到是有一次比一次差的感覺,
像麥茶第一次去的時候很熱,
之後去都變成涼涼冷冷的,喝起來味道就有差,
而且不知道服務生是不是人不夠多,
最後這次去換小菜的速度變得很慢,讓我有些小小的不開心。
涓豆腐網址:http://www.dubuhouse.com.tw/index.html
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