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來到神戶怎麼能錯過洋菓子呢?
雖然沒找到二間預定要找到的名店,
不過還好元町蛋糕店和SWEETS HARBOR沒錯過。



元町蛋糕店我們是在大丸百貨的樓下買的,
那裡設有一個專櫃,只賣上圖中的招牌口味,
還好我們先在大丸買了,後來走到本店時,店已經在收了。
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SWEETS HARBOR也遇到一樣的情況,
因為跟霞妹隨性的逛,所以到那裡的時候,也是快要打烊了,
很多蛋糕都已經賣完,我們只能在沒賣完的裡面挑了二個,
就趕緊離開,當然也來不及照相,殘念!

等回到飯店,我們才開始享用蛋糕,
在此不得不佩服日本人的細心,
每一塊蛋糕都在旁邊放了乾冰,以包持蛋糕的鮮度,
而且體貼一點的還會問你大概要多久才會食用或放入冰箱,
藉此估算要放多少乾冰在裡面,下圖是其中一盒蛋糕裡放的乾冰。P1020224  

先享用元町蛋糕的招牌ショートケーキ(shortcake),

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用看的就知道很紮實,而且放很多蛋顏色很黃,
一口咬下去很Q又充滿蛋香,證明有多真材實料,
雖然只有簡單的蛋糕和一顆草莓的組合,卻讓人回味無窮,
所謂簡單中見真功夫也不過如此吧!
難怪能在甜點激戰區的神戶屹立不搖,
我和霞妹回到台灣之後還是對它念念不忘,
有機會前往神戶一遊的人,千萬不能錯過。

待續~~

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    Vicky&Misha 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()