這天午餐回到梅田這一帶來吃,因為我們都愛烏龍麵,
想說帶霞妹來嚐嚐之前吃過之後,覺得便宜又大碗的四國屋烏龍麵~~
四國屋雖然說在梅田這一帶,不過離梅田車站不算近,
最近的應該是大阪地下鐵的西梅田車站,
在Osaka Garden City後方其中一棟叫新サンケイビル的辦公大樓B1。
我們從阪急梅田車站一路走過來也要個10來分鐘,
不過大樓樣子倒是沒有變,跟2-3年前來時幾乎一樣,
所以我們很順利的就找到它,沿著通往B1的樓梯往下走,
拉開大門往右轉第一間就是熟悉的四國屋,
店門口也沒甚麼變,仍舊是個樸實小店的樣子,
感覺有點老舊的食物模型也還在櫥窗裡展示著,
但是這完全不影響我們對它食物的信心,
進到店裡的裝潢也都是老樣子,帶著點和風的日式座位設計,
當時因為早已經過了午餐尖峰時間,所以只剩三三兩兩的客人在用餐,
這樣很好,讓我們很順利的就找到座位,
點餐也很快,還是點了她招牌的咖哩烏龍麵跟味噌烏龍麵,
因為沒甚麼客人,所以餐點雖然是現點現煮,
但是並沒有等很久,還蠻快就端上桌了,
咖哩烏龍麵(カレーうどん)先上桌,一如記憶中用超大的碗公,
裝著滿滿咖哩湯汁的熱騰騰烏龍麵,光用看的就讓我們食指大動,
烏龍麵軟Q軟Q的沾滿咖哩醬汁,熱熱的吃剛好,
配上青蔥、洋蔥跟肉片一起吃,增加清脆的口感,一口接著一口真是美味,
接著上桌的是用砂鍋煮的味噌烏龍麵(味噌煮込みうどん),
因為用砂鍋煮的關係,比剛剛的咖哩烏龍麵還滾燙,
份量當然也是不遑多讓的多,砂鍋裝得滿滿的,
麵條跟剛剛咖哩口誤一樣Q軟,沾上濃郁的味噌湯頭,非常夠味,
湯裡放了紅白蘿蔔片跟牛蒡一起燉煮,增加甜味,
起鍋後加入的大量蔥花,也能大大中和味噌的濃郁感,口感豐富,
加上份量超足,吃完我們二個人都超飽的,雖然是第二次吃還是吃得很滿足,讚~~
同場加映:四國屋咖哩烏龍麵
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