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為了要方便逛街,加上湯布院這邊的餐廳都不太便宜,

而且想到晚上就可以在旅館享用超豐盛的晚餐,

所以這趟湯布院之行吃東西都採取點心政策,算起來還真吃了不少家呢!!

 

nico ドーナツ 湯布院本店 

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nico是間健康風格的甜甜圈店,

強調在麵粉裡加入了16種榖物粉跟大豆糊,再配上其他健康食材一起製作甜甜圈,

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健康取向讓它從湯布院紅到了東京,現在在東京也有2間分店,

這次湯布院之行當然不能錯過它,

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沿著通往湯布院車站的大馬路往前走沒多久,nico白色的歐風建築馬上就吸引了我們,

店鋪雖然不大,但是布置的很溫韾,可惜我們沒時間久待,

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後來選了三個口味大家分著吃,

分別是プレーン(原味)、きなこミルク(黃豆粉牛奶)、はちみつかぼす(蜂蜜臭橙),

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每個看起來都很精緻小巧,口感則是比較紮實偏向硬一點蛋糕的感覺,

雖然跟一般的甜甜圈很不一樣,但是味道卻毫不遜色,

尤其黃豆粉牛奶的口味,越嚼越香,是三個口味裡我們最喜歡的一種。

 

湯布院 金賞コロッケ

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湯布院知名的可樂餅(コロッケ)金賞コロッケ我們當然也不會錯過囉!

它在湯布院共有二間分店,都在十分好找的地方,沿著湯之坪街道走一定可以發現它,

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我們是從金鱗湖回程的路上吃的,所以光顧了離金鱗湖比較近的二店,

可能因為天氣冷的關係,生意異常的好,店門口擠滿了人,

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所以想當然爾架上的可樂餅都賣光光,只能等現炸的,

而且只剩原味的可以買,其他的口味想吃也沒得買,

害得不能吃牛肉的小白,只能看著我們乾瞪眼,真的是很拍謝~~

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在天寒地凍中吃著現炸的可樂餅真的是超幸福的,

酥香的外皮,配上熱熱燙燙的馬鈴薯內餡,鬆軟又美味,

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真的是超好吃的,馬上就被我們三口併做二口的給解決了,讚~~

 

花麴菊家 ぷりんどら(布丁銅鑼燒)

 

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身為湯之坪橫丁諸多店家之一的花麴菊家,是一間日式菓子店,

最出名的當然就是它的ぷりんどら(布丁銅鑼燒)囉!

 

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它的這間分店就位在湯之坪橫丁的入口,跟湯之坪橫丁其他店家一樣的木造建築,

IMG_6323 門口就掛著招牌產品的廣告,

一走進店家看到冷藏櫃空空如也,還嚇了一跳已為賣完了,

還好後來店員又拿出來補貨,不然真的會扼腕,

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除了原味的之外,我們也選了抹茶布丁口味的來嚐嚐,

銅鑼燒的外皮跟一般的銅鑼燒差不多,有著銅鑼燒獨特的香氣,

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內層夾的布丁,則是十分香濃,雞蛋味很夠,二個配起來意外的好吃,

至於抹茶布丁的抹茶味也很夠,而且沒有臭苦味,當然也是很好吃囉!

 

山水館パン工房 

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山水館パン工房離我們住宿的旅館不遠,是溫泉旅館山水館附設的麵包店,

白色的希臘風可愛店面,加上強調手作的天然酵母麵包,讓我們想不注意到它都難,

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而且剛好我們經過的時候麵包都才剛出爐,從門口望進去超吸引人的,

所以我們就也順理成章的進去挑了幾個來嚐嚐, 

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後來還看到有個日本小姐包計程車來買,買完又跳上計程車走了,

可見它的麵包應該是不差才是。

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實際上一吃真的不錯ㄋㄟ,雖然是簡單的紅豆麵包,

但是麵包鬆軟,紅豆餡份量多又甜而不膩,好吃~~ 

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另外這個披薩麵包也是料多味美,天然酵母的麵包Q又有嚼勁,

配上鹹鹹香香的起司,我們都已經冷掉吃,還是很美味呢!

 

 

nico ドーナツ網站: http://www.nico-shop.jp/

花麴菊家網站:http://www.kikuya-shop.net/ 

山水館パン工房網站:

http://www.sansuikan.co.jp/shisetsu/#pankoubou    

 

 

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