Vicky & Misha 的遊園地

本來就很喜愛蜂蜜蛋糕的我們，

這次來到長崎，分別買了福砂屋跟松翁軒，要來個超級比一比~~

雖然出發前就已經知道長崎蜂蜜蛋糕有三大名店，

但是到了長崎才發現，這裡賣蜂蜜蛋糕的店家真的很多，

尤其是在觀光景點，更是櫛比鱗次的在搶生意，

我們當然也忍不住地去試吃了三大名店以外的店家，

不過都不甚滿意，果真還是要買三大名店才行。

名店雖然有三間，不過因為蛋糕的保存期限不長，

所以最後我們只選擇了其中二家來嘗鮮，分別是福砂屋跟松翁軒，

福砂屋已經一試成主顧，所以這次肯定要再捧場，

而松翁軒則是除了長崎之外，其他地方很難買到，

這次不買，下次就不知道要什麼時後才能吃到，因此非買不可~~

松翁軒 

松翁軒的包裝很有特色，紙袋上印的是一艘古代的帆船，

而包裝紙上印的則是古代長崎的地圖，

象徵了長崎蜂蜜蛋糕發展的起源，

正是來自日本鎖國時期，長崎是唯一得與荷蘭通商的港口之故。

包裝紙內的紙盒一樣印有古代的長崎地圖，盒子打開還特別附了一張說明書，

從蜂蜜蛋糕是如何傳入日本、它的日本名是怎麼來的，

到松翁軒開店至今的11代歷史，都寫的清清楚楚，鉅細靡遺。 

紙盒裡放的是用密封包裝的蜂蜜蛋糕，

跟福砂屋一樣，包裝的十分精美，

拆了這麼多層，終於可以看到蜂蜜蛋糕的實物了，

 蛋糕上面也是有用一層紙隔開，

避免與紙盒沾黏影響蛋糕的外型，

紙一拿開，就看到烤的均勻完整的蜂蜜蛋糕，

因為飽滿濕潤的關係，蛋糕還有些發亮呢！

側面看蛋糕的氣孔也是分布均勻，

而且可以能聞到蜂蜜香，真的很誘人，

吃進嘴裡真的Q又紮實，而且口感濕潤，一點都不會乾，

不愧是名店，果然好吃~~

福砂屋 

 買到期待已久的福砂屋，

開心當然是不言可喻，

看到它熟悉的黃色包裝，就超想趕快打開來吃的，

它的盒子上也是有復古的圖案，哈！也有一艘帆船呢！

紙盒裡面也是一樣的密封包裝，

打開來終於可看到懷念已久的福砂屋蜂蜜蛋糕了， 

 開心開心~~

打開之後，意外發現蛋糕竟然已經切好了，

難道是這幾年有改良嗎？不用自己切更方便。 

不過，如同記憶中一樣細緻完美的蛋糕體倒是沒變，

濃濃的蜂蜜香也依舊讓我們聞了就口水直冒， 

吃下去之後，記憶中的那個美好滋味再度復活，

蛋香跟蜂蜜香都超濃的，真的超好吃的啦！

雖然二家都很好吃，難免還是要被比較嘛！

所以我們最後就來個超級比一比吧！哈哈~~      

由上往下照，雖然都烤的很均勻，

但是左邊的福砂屋硬是更細緻了一點，  

蛋糕體的部分也是，左邊的福砂屋除了比松翁軒的高一點之外，

顏色也比松翁軒的更黃，質感也更細，

口感上福砂屋比起松翁軒，吃起來更黏，更濕潤，

而且蛋香跟蜂蜜香也是更勝一籌，所以整體來說福砂屋整個樂勝。

不過福砂屋比較好吃，純粹只是我們自己的偏好啦！

像這次同行的魚茜就覺得松翁軒的比較好吃，

所以有機會一定要自己也來比比看喔！呵呵~~

松翁軒網址：http://www.shooken.com/  

福砂屋網站：http://www.castella.co.jp/h_index.html 

同場加映：福砂屋 蜂蜜蛋糕

                    台中－阪神本舖長崎蛋糕

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