首次造訪湯布院,當然不能空手而歸囉!
尤其是在那裡又有這麼多好吃東西的情況下,
要買名產,簡直就是易如反掌~~
KOTOKOTOYA
在飄著雪的湯布院溫泉街上,我們很快的就發現了KOTOKOTOYA,
這間以販賣新鮮手工製作的果醬而聞名的店家,
它位在一個很低調的2層樓平房裡,店裡的裝潢用了很多木頭營造出溫馨的感覺,
加上房子裡的暖氣也開的很強,所以我們真的有感覺到溫暖喔~~
店裡的架子上擺滿了它所販賣的各式果醬,口味非常齊全,
每種口味也都有放在前面的圓桌上提供試吃,大家可以慢慢試吃到喜歡的再買,
而且每種果醬都有大小二種size可以挑選,是不是整個很貼心啊?
不過也因為是手工新鮮現做的關係,
所以它的保存期限並不長,大約只有3個月左右,
因此並不能讓大家大肆採購,我們到最後也很節制的只帶了3瓶,
分別是夏日柑橘、桃子跟草莓3個口味,前面2瓶自己吃,草莓的則是用來送人。
夏日柑橘
夏日柑橘的味道我很喜歡,
甜甜的味道中帶有很濃的柑橘皮香氣,是那種很新鮮無添加的味道,
而且裡面的果肉超多的,雖然說是果醬,但是像極了稍甜的濃縮果汁,
所以在試吃的時候我就已經指名它了,
回台灣之後,用來搭配吐司類的麵包剛剛好,好吃。
桃子果醬
桃子果醬也是一款香氣十足的果醬,
淡淡的粉膚色果醬,除了清楚可見的桃子果肉之外,也帶著濃濃的桃子香氣,
用來搭配麵包吃,也是非常速配,所以它從罐子裡消失的速度也很快,
害我們不禁後悔,應該要再多帶一罐回來的~~
伴天連(VA-TE-REN) 年輪蛋糕
伴天連的年輪蛋糕也是在湯布院十分出名的名產,
所以除了它自己的本店之外,也有放在溫泉街上的其他店家寄賣,
像我們這次購入的地方,就是一間寄賣的店家,
在店裡剛進的地方就擺滿著它各式口味的年輪蛋糕,
雖然它有很多口味,不過因為只讓我們試吃了柚子口味,
所以我們購買的主力也就集中在柚子口味上了,
後來帶了2個柚子的,1個咖啡的,
只留了1個柚子的自己吃,其他的都拿來送人。
伴天連的年輪蛋糕跟我們曾經吃過的年輪家不太一樣,
除了整體的包裝比較樸實之外,結構上也比較結實,
吃起來的口感也不像年輪家的比較鬆軟,
它的口感非常紮實,但吃起來卻不會乾硬,反而越嚼越香,
而且除了可以吃到蛋糕本身的香氣之外,
柚子口味的柚子香也很足,真的是很好吃,
難怪可以在競爭激烈的湯布院地區佔有一席之地了,
可惜這次不能多帶幾個回來,有點厄腕~~
同場加映:ねんりん家(年輪家)
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