IMG_1693

 

最近聽到同事嚷嚷著想吃豆大福,

讓我也突然懷念起京都出町 ふたば的美妙滋味~~ 

 

那天行程因為排得很滿,所以本來我們是沒有排入出町 ふたば的,

只是在逛完下鴨神社,往公車站步行的途中,就這麼剛好的經過了

IMG_1554 IMG_1555

不愧是知名的豆餅(其實就是豆大福)名店,在一排的商店中一眼就可以看到它排隊的人龍,

而碰巧跟它相遇的我們,自然也不能再放過這個天上掉下來的機會囉!

IMG_1556

趕緊排入長長的人龍中,一邊等待一邊決定要買什麼口味,

光是看店裡忙裡忙外的店員有幾個,就可以知道它生意有多好了。

IMG_1557

它店前面的櫃子裡,放著當天現做的各式和菓子產品,

除了豆餅之外,還有花だんご、櫻餅、福豆大福跟黑豆大福等產品,

IMG_1558

看起來都很不錯,不過因為我們的胃已經沒有辦法再塞進太多東西,

加上它的產品保存期限都不長,所以沒有辦法像隊伍裡的其他人,

隨便就是買了好幾盒,我們最後只選了2種來嚐嚐~~

IMG_1559 IMG_1560

雖然只買了2個,店員小姐還是很仔細的幫我們包上他們家的包裝紙,

並貼上保存期限,非常的仔細。

IMG_1693

因為趕行程的關係,我們是等到當天晚上回到飯店才拿出來享用的,

招牌的名代豆餅跟使用丹波黑豆的黑豆大福各一顆,可以開動囉!

 

因為印象中的日式和菓子總是很甜,

我本來對日式和菓子一直沒有太大信心,所以對出町 ふたば的東西也不敢期望過高,

 IMG_1694 IMG_1701

不過一吃就馬上讓我改觀了,它的紅豆內餡煮得超好吃的,

已經煮到完全看不到紅豆的殼,超綿密的,而且不會太甜,

外皮的紅豆粒意外的是弄得有鹹鹹的,不過混著內餡一起吃並不會有違和感,

反而可以中和內餡的甜,讓味道吃起來很剛好。

IMG_1695 IMG_1702

另一個口味的黑豆大福,

除了外頭的豆粒換成黑豆之外,其他部分跟原味豆餅都一樣,

只是因為黑豆比較大顆,所以口感吃起來更明顯,也是很好吃。

 

出町 ふたば真的不愧是名店,

它豆餅的美味,雖然已經過了這麼久,還是很讓我懷念,

希望下次有機會可以再吃到它囉!

 

Vicky&Misha 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()