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這趟行程帶著愛吃紅豆跟湯圓的老媽,

嚐嚐鯛魚燒是一定要的囉!

所以,來到代官山當然不能錯過黑鯛鯛魚燒囉!

 

黑鯛鯛魚燒的位子還蠻好找的,

沿著城堡小路往前走轉個彎就可以看到它小小的店面, 

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我們到的時候剛好是下午茶時間,

所以黑鯛的生意還不錯,客人一個接著一個。 

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裡製作雕魚燒的檯子有好幾個,

除了店門口這幾個之外,店裡面也還有好幾個,

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黑鯛鯛魚燒總共有三種,是以皮的口味來分的,

最常見的原味之外,還有芝麻口味跟抹茶口味的皮可以選擇,

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至於它的內餡是用北海道的十勝紅豆製作的,

最特別的是,紅豆上面還放了湯圓,這完全就是對了老媽的味嘛!

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因為等等還要去吃水果塔,

所以我們只選了其中的二個口味來嚐嚐,芝麻跟原味的~~

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原味鯛魚燒

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黑鯛鯛魚燒的皮是我們喜歡的比較酥的那種,烤得很酥香,

內餡也是不遑多讓把整個鯛魚燒塞得滿滿的,

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紅豆煮的非常綿密,而且不會太甜,

也不能錯過的湯圓,雖然只有少少的2顆,QQ的口感卻讓味道更豐富,讚啦!

 

芝麻鯛魚燒

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麻外皮的味道就更好啦!

酥香的外皮因為滿滿的芝麻所以顏色也變得比較黑,

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綿密的紅豆內餡,配上芝麻外皮也沒有違和感,

反而讓鯛魚燒多了芝麻的香氣,跟原味比起來完全不遜色,也是好吃啦!

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下次如果有機會到代官山,還是會來支持的啦!

 

 

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