這已經不知道是第幾次光顧 AT 了,
想說來去 統一阪急 中的分店,
嚐嚐那一直很吸引我的 阪急限定 舒芙蕾
( 日本目前也是只有 東京新丸大樓分店 有賣舒芙蕾 )
衝著“限定”這兩個字,
說什麼也要去吃吃看啊!!

 
 

AT 就位在 統一阪急 3 F 的角落,
有一部分是 Afternoon Tea LIVING
蛋糕櫃和其他分店比起來小了點,
 



內用空間還算大,
有分為內側----
一貫的華麗燈飾與明亮舒服的空間,
 


還有外側----
靠走道的開放式座位,


我們被安排坐在外側,
空間設計雖然特別,氣氛也不錯,
但因為在外側的關係,
常常服務人員都在裡面,沒注意到這幾桌的需求,
像我們就是坐下後許久,
都還沒上開水和紙巾,
只給了 Menu,卻遲遲不來點餐,
後來還要我去請他們過來點餐~~~



SOUFFLE Set 只有 14:00~17:00 才有供應,
任選一款 舒芙蕾 以及 120元飲品
舒芙蕾目前有3 種口味,
原味香草、覆盆莓巧克力,秋季限定 栗子黑醋栗
價位都一樣,
我們當然選擇 秋季的限定口味囉!!


點的時候服務人員會特別提醒因為是現烤,
所以要等差不多 20 分鐘左右,
可是不知道是不是當天沒有很多人的關係,
沒多久就上桌了,

栗子黑醋栗舒芙蕾


一送上來就可以聞到濃濃的香味,
非常蓬鬆又大的舒芙蕾,
上面灑上糖粉和可可粉,
一旁的栗子泥奶油加入很多栗子顆粒
還有一小杯黑醋栗果醬
拍舒芙蕾的速度要快,因為它享用的時間很短,
馬上就會漸漸的縮下去,
 
 
 

挖下一口,裹上栗子奶油和栗子粒,
再淋上一點點酸酸的黑醋栗醬,
舒芙蕾的濃郁蛋香,和微溼的口感,
有點介於熱熱的布丁蛋糕之間,
搭配栗子的香甜,十分對味,
而黑醋栗的酸也中和了一點甜膩,

我覺得很好吃,
但阿雯不喜歡這種口感,
其實之前也沒吃過舒芙蕾,
所以不知這樣的味道算不算正宗,
但不得不說栗子口味真的加入很多栗子粒
不只栗子奶油上面有,舒芙蕾底部也有
一整個非常的栗子~~~


套餐飲料我選了每次必點的焦糖茶
紅茶中帶有焦糖香,非常好喝~~


另外,阿雯點了一壺熱印度奶茶
壺子外型十分特殊,
送來的店員強調,
不是用 茶杯 而是用 喝,
是符合印度當地喝茶的習慣,
 


味道和我們印象中茶味較重的印度奶茶不同,
我們都覺得奶味有點太重了,
不是很 OK~~~


吃完後我們還外帶了一個 冬&初春限定口味 的蛋糕,
焦糖花生莓果塔


中間有夾一塊 巧克力蛋糕 和一點點 卡士達醬
上面則是一層厚厚的 焦糖花生奶油
混入很多硬花生,
最上面灑上莓果幾顆核桃
整個吃起來是非常濃郁的花生味,很香!

 
 

這個口味雖然好吃但偏甜了一點,
吃完一定要配茶,否則會感覺有點燥。



我覺得 AT 統一阪急台北店
人潮好像有比較少,用餐品質較佳,
蠻推薦大家可以來這裡嚐嚐限定的 SOUFFLE Set
享受一個悠閒的下午茶唷~~




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