享用完美味的公正包子之後,
雖然肚子已經很飽了,
但是還是繼續前往我們的下一個目標─炸蛋蔥油餅。

炸蛋蔥油餅跟公正包子之間相距不算太遠,
加上我們剛剛吃飽,所以一行人就慢慢的晃過去,
不過因為天氣實在是很熱,
還是走的我們汗水淋漓。

本來以為炸蛋蔥油餅在中山路上就看的到,
沒想到其實是在中山路前面的一個小路的裡面,
如果沒有往裡面走還真看不到呢!


我們去的時候才下午1點多,沒想到客人就已經不少了ㄟ!


老闆跟老闆娘手沒停的一個在煎一個塗醬跟裝袋,


二個人速度都很快,所以蔥油餅很快就煎好囉!


因為蔥油餅是用半煎炸的關係,香味更明顯,
而且咬起來跟一般的蔥油餅不一樣,很酥,


除了蔥油餅酥酥香香的麵皮外,
吃到一半半熟的雞蛋加入,味道又更上一層樓,
蛋黃半熟的口感讓蔥油餅口感變的比較濕潤,比較沒這麼躁,
加上我本來就很喜歡半熟的蛋黃,好吃!


吃過之後證明真的不錯吃,難怪這麼多人都推薦它,
而且不只好吃,價錢又便宜才20元,
真的是去花蓮不能錯過的在地美食唷!


炸蛋蔥油餅地址:花蓮市復興街跟林森路口

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