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這家知名的法國百年麵包連鎖店，
終於在台灣開分店囉~~
在日本也有多家連鎖，
之前每次去都很想嚐試，可惜都錯過了，
現在在台灣就可以品嚐到這純法式的口味！！

它的麵包光麥粉就混合了多種成分，
強調無糖、高纖，添加許多堅果和穀類，
使用Paul天然培植的啤酒酵母，
是講求健康和美味的麵包，
因為完全不含油脂，又有豐富的纖維質，
所以才會說“吃不胖”！！

阿雯因為一早剛好到附近，
便買了幾個回來嚐鮮，
 

小麵包(Les  Petit  Pains) --$40
標榜規格迷你的小份量麵包，沒有共通的形狀，
而且比較沒有那麼硬，


核桃
 
 


麵團呈現有點灰色，Q軟有勁，
核桃很多又香，超好吃的~~

六種穀類
 


和上一種是同樣麵團，
但包含了六種麥類(硬粒小麥、大麥、小麥、燕麥、黑麥、小米、玉米、芝麻、亞麻子)，
三種穀物(玉米、芝麻、亞麻子)，
口感很有嚼勁，非常的健康好吃。

芝麻
 
 


上面沾滿圓潤飽滿的白芝麻，
麵團比上二種更Q，
而且比較白，氣孔也比較大，
愈嚼愈香~~


迷你可頌(Mini  Croissant)--$20
 
 


大小和DONQ的迷你可頌差不多，
單個就要$20，
但吃起來外層更酥，
裡面層次很多，
貨真價實的外酥內軟，
上面不用像DONQ刷上一層糖漿，
咀嚼起來就有一股自然的香甜，
而且濃郁的奶油香，吃起來卻不膩，
雖然價格不菲，但很值得~~


原味長笛麵包(Flute)--$75

像長笛般的細長型，
在法國等同於「棍子麵包縮小版」，
原本是要買棍子麵包的，
結果因為前陣子生意太好，
空運來台的冷凍麵團缺貨，
要過一陣子才會有，
 


長笛麵包因為較細的關係，
口感更有嚼勁，外皮酥脆，
裡層和一般麵包店的乾硬不同，Q勁十足！！



這次的初次嚐鮮讓我們很滿意，
大概是因為原本就愛吃硬麵包的關係，
但是價位相對的有點貴，
以後只能久久品嚐一次了~~



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    Vicky&Misha 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()