看完北野天滿宮的梅花之後,已是下午茶時間,
我們按照計畫前往附近的TO-FU CAFE FUJINO,
嚐嚐有名的豆乳甜點。

TO-FU CAFE FUJINO是豆腐老店藤野豆腐開設的咖啡廳,
雖然賣的是西式糕點,卻是以藤野豆腐的豆乳當材料,
這種日西合併的新創意,不只是讓這幾年竄紅的豆乳料理更多元化,
更是讓藤野這家老牌豆腐店開創了新生命。

TO-FU CAFE FUJINO的裝潢就像普通的咖啡店,窗明几淨,
特別的是它以一隻可愛的兔子當作店裡的吉祥物,
店裡的裝潢、使用的杯盤都有兔子圖案,
甚至於賣的周邊商品也有兔子圖案,
只能說TO-FU CAFE FUJINO實在太有生意頭腦了。

我們一做到位子上,冰水和擦手巾馬上上桌,


又是冰水,日本人也太愛喝冰水了吧!
擦手巾上面也有兔子很可愛吧!

我們點了一份下午茶套餐,可以選二種甜點和一種飲料,
霞妹的豆乳起司蛋糕,


燈光的關係,看不出來蛋糕的顏色,
因為是用豆乳,所以比一般起司蛋糕顏色更白,
口感上也更綿密細緻,而且不油膩,清甜中帶點微酸的味道,
連我這種不愛起司蛋糕的人都多吃了好幾口,
再加上底部參有芝麻的雜糧餅乾,既好吃又健康,
難怪店裡的客人幾乎都有點這個。

我的豆乳蛋糕捲,


冬季限定的巧克力栗子口味,
蛋糕捲不甜而且口感扎實,不知道是不是因為豆乳的緣故,
加上中間的巧克力醬,香氣濃郁,
還有糖漬栗子的爽脆滋味,搭配起來真是美味,
忍不住一口接一口吃了起來。

飲料我們是點日式煎茶,雖然不能回沖但是還蠻大壺的,
足夠我們二個人喝,


茶杯也有兔子的圖案,很可愛吧!


TO-FU CAFE FUJINO又是一家讓我們讚不絕口的店,
東西特別又好吃,杯盤精緻,服務周到,
是去到京都絕對不能錯過的地方,
我跟霞妹對它的滋味懷念到現在,如果有機會再去京都,
我們一定會再去吃它一次的。

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