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本來就蠻愛吃泡麵的我們,聽說日清在大阪開了一間泡麵博物館之後,

就一直想來瞧瞧,尤其又聽說還可以自製專屬自己的杯麵之後,

更是興趣大增,說甚麼也要把它排進行程中~~

 

泡麵博物館位在大阪的池田市,

因為據說當初安藤百福就是在池田自家後院的小屋中經過不斷研究才發明泡麵的,

所以日清選擇此地開設泡麵博物館,也是有幾分道理的~~

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從大阪市區前往泡麵博物館,要從梅田搭乘阪急寶塚線到池田站,

池田站因為是寶塚線的大站,所以甚麼列車都會停,

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當天我們到車站的時候,剛好沒有特急列車,看到急行列車要發車,

想說停的站沒有差很多就搭上去了,大概搭了約20分鐘之後抵達了池田站,

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下車之後不用擔心,在車站就有清楚標示前往泡麵博物館的方向,

沿著標示往前走,看到這條巷口有一風堂拉麵的巷子時轉進去,

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再走個約莫3、4分鐘就可以看到泡麵博物館很低調的建築,

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由於被包圍在周圍寧靜的住宅區內,如果事先沒有查好,

還真難相信在這樣一個寧靜的住宅區裡,有這麼一間博物館~~

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泡麵博物館建築其實不大,也不高,

就這樣低調的隱身在住宅區裡,等待大家的造訪,

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不過大家也不是省油的燈,像我們在開門沒多久約莫10點出頭抵達,

博物館裡面就已經是人來人往,參觀人數眾多了,

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更別提等到我們12點多要離開的時候,等待製作杯麵的排隊人潮,

已經多到要排2個小時才能排到了~~

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進到博物館裡面跟著參觀動線前進,首先會先看到泡麵隧道,

上面排滿了日清推出的各式各樣的泡麵,五顏六色的包裝讓人眼花撩亂,

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接下來會看到模擬當初第一包泡麵誕生的小木屋,

裡面會展示當初雞湯拉麵被發明出來的場景,

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接著會看到泡麵的歷史,也就是泡麵從被發明之後,

如何推廣到全世界,並且深受歡迎的過程,

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其中也可以看到零售價格的變遷,跟為了推廣到歐美,

而創新製作出杯麵的歷程,搭配圖片非常簡單明瞭。

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之後還可以看到世界各地泡麵的介紹,

一樣是五花八門的一整面牆,看的我們眼都花了~~

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看完博物館對泡麵的大略介紹之後,當然就要進入本次造訪的重頭戲,

就是My Cup Noodles(我的杯麵)的製作囉~~

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由於我們造訪的時間比較早,當時排隊製作的人潮不算多,

很順利的就進入My Cup Noodles製作流程的前進隊伍,

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在製作流程一開始會先看到一張完整介紹製作流程的圖片,

讓大家一開始就知道整個步驟流程,十分清楚, 

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接著當然就是要先拿出300圓日幣,從販賣機先買一個cup囉!

第二步驟是為了乾淨衛生,先用洗手液清潔雙手,

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之後就要進入重點,設計自己的杯麵圖案,

設計圖案的區塊空間還蠻大的,座位也不少,

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我們很快的就找到二個位子,用桌子上準備好的色筆塗鴉起來,

可惜我的美術天分很差,還好有霞妹在,她照著現場提供的參考圖片,

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幫我們二個的cup都畫了一隻小雞泡麵的小雞上去,

我只負責把顏色圖進去補滿,就這樣塗塗抹抹大概半小時左右,

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終於大功告成,總算人生中第一杯My Cup Noodles的外觀還不至於太醜~~

完成杯體塗鴉之後,進入選料填裝程序,

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除了要裝麵進去之外,還可以從四種湯頭中選一個,

配料也很豐富,可以從10幾種中選擇四種,

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隊伍中有很多是小朋友,有的不夠高看不太到裝料的檯子,

有的搞不清楚有什麼料還要旁邊的爸媽幫忙,所以在這區會慢一點,

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裝麵體進去杯子也蠻有趣的,雖然杯子已經交給裡面的工作人員,

但是為了讓大家還是有參與感,特別在外面還設計了一個轉扭,

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必須要每個人自己從外面把轉扭轉個6圈,

才能把麵體裝進去杯子裡,也是還蠻有趣的設計,

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選料區就像前面說的一樣,整個大塞車,

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好不容易從小朋友群中突破重圍,終於輪到我們選湯頭跟配料,

配料真的很多種,只能挑四種實在是太少了,

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選完湯頭跟配料之後,進入封膜跟包裝區,

先要把杯麵加上蓋子密封,之後才能在外圍加上封膜,

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杯麵加蓋之後,工作人員就會在上面套一層包裝膜,

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然後經過這台紅色的機器之後,那層膜就會緊縮包覆住整個杯麵,

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之後從機器後麵滑出來,掉進去底下的出口,

我們就可以從出口取出密封完成的杯麵,整個製作過程就算完成了~~

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當然還沒結束,泡麵博物館連提袋都幫大家想好了,

設計的十分有趣,把杯麵裝進去之後,

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還要拿它提供好掛在一旁的手工打氣器幫袋子打氣,

袋子就會像氣球一樣膨起來,讓杯麵呈現出漂浮在氣球裡面的感覺,

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還有一條長繩可以讓大家背在身上,有趣又貼心,

這樣的設計想必會非常得小朋友歡心~~

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結束讓我們很滿意的My Cup Noodles的體驗之後,

泡麵博物館的參觀也差不多要結束了,最後出口附近當然不免俗的會有日清的賣店,

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這裡會賣一些別的地方買不到的地區限定口味的泡麵,

例如九州限定、北海道限定或是JAL的飛機限定的,這裡都買的到,

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還有小雞泡麵上的小雞logo的周邊商品,可以挑選的很多,

可惜我們行李已經爆滿,沒有餘力再帶體積龐大的泡麵上飛機,

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所以只能從賣店晃了一圈之後空手而出,十分可惜~~

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最後來瞧瞧,我們的My Cup Noodles實際泡起來的狀況吧!

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不知道是不是因為不是在工廠填裝的關係,My Cup Noodles的保存期限比較短,

大概只能放個一個月左右,所以製作完成後還是要早點食用的好,

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My Cup Noodles的沖泡方式跟一般的杯麵並無不同,

只要撕掉封膜、打開杯蓋,之後再加入熱水沖泡,等個三分鐘就可以吃了,

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先來看看我的,選擇的是番茄湯頭,

配料加了蝦仁、蛋、魚板跟玉米四種,

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沖泡完之後,買相還好,可能因為挑了蛋跟玉米都是黃色系的,

所以顏色比較沒變化,不過口味道是不錯,

從沒試過的番茄湯頭跟這些配料還蠻搭的,好粗~~

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接著來看看霞妹的,霞妹選了她之前吃日清杯麵最喜歡的咖哩湯頭,

搭配切達起司、蟹肉棒、玉米跟豆子四種配料,

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沖泡完成之後,賣相不錯,口味上當然也是好吃,

尤其起司跟咖哩湯頭十分速配,讓麵的味道更上層樓~~

 

總的來說,這趟泡麵博物館之行,

對喜歡泡麵的我們來說不虛此行,有參觀也有體驗,

最後還能帶一碗專屬自己的泡麵回家,雖然要花300日幣,但是值得~~

 

 

泡麵博物館網站:http://www.instantramen-museum.jp/tw/index.html

 

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