Vicky & Misha 的遊園地

在台北統一阪急有一家分店的三田製麵所，

這趟在難波BIG CAMERA附近也看到一家分店，雖然行程滿滿胃已經沒有多餘空間，

還是堅持要擠出時間來嚐嚐，比較看看跟台灣的有沒有不同~~

這間店就位在商店街，離難波BIG CAMERA不遠，

 招牌很明顯，十分好找，

店面有二層樓，一樓煮麵的廚房就佔了大半，所以座位不多，

所以雖然已經是宵夜時間，店裡的服務人員仍然指示我們到二樓找位子，

 上到二樓之後，

被幾乎坐滿的客人嚇到，都已經是消夜時間了還整間店幾乎坐滿，

生意比我們預期中的還好，可見日本人也蠻捧場這家的~~

不過整間店坐滿的缺點就是因為它沒有分吸菸區跟非吸菸區，

導致我們被周圍客人的二手煙燻到麵都差點吃不完，菸味超濃的~~

招牌沾麵的菜單跟台灣的長得很像，但是玄機就在麵的分量，

不管哪種size日本的份量都比台灣的多，以大碗為例(貪小便宜一定要點大碗的)，

台版的只有280g，日版的有足足400g，差超多~~

 不過台版的也不是都是缺點，

台版的麵上面還會有配料叉燒肉、筍乾跟半顆滷蛋，

日版的就單純的只有一碗麵而已，不知道這是不是市調之後的結果，

反正台日分店的沾麵就是有這些小小的差異~~

貪小便宜姊妹檔看到小中大價錢都一樣，當然不會只點小的這麼簡單，

分別點了中碗跟大碗，差了100g，麵量多寡端上桌一看就有差，

大碗400g真是份量十足，看到就飽一半了，

粗面吃起來的口感跟在台灣吃差不多，是有嚼勁的紮實感，

不過麵條外緣吃起來稍軟了一些，比起我們後來在東京吃的六厘舍，

麵條口感跟麵香都有遜色些，不過已經算是好吃的沾麵了，

至於沾麵的濃厚豚骨魚介W湯頭，我們都點辣的，嚐起來也跟台版大同小異，

豬骨湯頭中帶著柴魚香，是我們喜歡的重口味沾麵，

湯頭裡面還有切塊的叉燒跟蠻大塊的筍乾，可以配著一起吃，

不然只吃麵還真是有點單調，可惜我們已經飽到不行，

不然應該要點一份煎餃甚麼的來當配菜，才不會這麼單調，

不過總的來說，還是不錯吃的一間麵店~~

三田製麵所網頁:http://mita-seimen.com/index.php