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這天在京都的晚餐,吃的是拉麵,

拉麵五行,也是之前就慕名很久但總排不進行程的店,

這次終於擠出胃的空間,要來嚐嚐這間與眾不同的拉麵。

 

拉麵五行的分店不多,不過每間都很有特色,

京都這間位在錦市場附近,柳馬場通的轉角上,

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還好它店門口夠明亮,二樓掛著的紅燈籠也很明顯,

不然在夜晚熄燈下的錦市場裡尋找的我們,肯定要摸黑找一陣子的,

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剛剛說過五行的店面都很有特色,京都這間配合這裡的古都氣味,

選擇了一棟佔地甚廣的町家當店面,而且似乎是100年前一位京都名女人的宅邸,

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經過整理整間店從外觀看起來完全不像一般的拉麵店,一點都不擁擠熱鬧,

反而非常安靜明亮,像一間可以喝杯小酒放鬆一下的日式小酒館,

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不過五行當初就是以一間又可以吃拉麵又可以喝個小酒為雙重訴求的拉麵店,

希望客人來這裡不只可以吃到一碗好吃的拉麵,也可以喝點小酒放鬆一下,

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進到店裡就更可以感受到它獨特的氛圍,真的就像一間喝酒的小店,

溫暖的暈黃燈光,設計的寬敞有型的座位,完全就是三五好友可以邊吃邊聊的空間,

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讓我們一進到店裡就覺得非常特別,到現在都很印象深刻,

而且由於是町家改建的關係,他當然也保留了町家內部都會有小庭院的設計,

而它除了吃拉麵的空間之外,再往裡面走更有一間完全是喝酒的空間,

讓晚上吃完拉麵還意猶未竟的人,可以去裡面繼續小酌~~

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我們被安排坐在靠牆長條桌的二人座位,它的二人座位設計的也很特別,

是一組二人沙發,讓來用餐的二人,不論是朋友還是情侶,用餐空間都可以更親近。

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就定位之後,欣賞完五行特色的空間設計之後,

點完餐,餐具放好,就可以邊喝桌上的冰茶邊等待上菜囉~~

 

冷奴 九条蔥のっけ(九條蔥涼拌豆腐)

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既然訴求是可以喝點小酒地方,五行比一般拉麵店設計了更多的下酒小菜,

讓客人除了拉麵之外,還有更多不同的選擇,我們當然不免俗的也要來試一下,

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選擇了有在地特色的九条蔥涼拌豆腐當做開胃小菜,

淋上醬油之後雖然清淡,但是九条蔥清爽的甜味跟帶著濃郁豆香的豆腐味,

依舊讓我們在冬天吃的很滿足。

 

焦がし醬油麺

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霞妹點了店裡的招牌焦香醬油麵,果真名不虛傳,

湯頭帶著很重的油焦香味跟洋蔥的甜味,加上湯頭喝起來雖然有焦油香氣,

但是卻一點也不油膩,真的是想不讓人一試成主顧都難,

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配角的部分也都很有特色,像爽脆的高麗菜、或是魚板都很少在其他拉麵上看到,

而且另一個主角麵也是少見的扁平麵,再再都讓這碗麵深具特色獨樹一格,

瞬間就進入我們拉麵排行榜的前幾名,真是好吃~~

 

つけ麺

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為了區隔前麵的湯麵,所以我點了它的沾麵來嚐嚐,

由於也是採用它獨特的扁平麵條,所以沾了湯汁吃起來還是有它自己的特色,

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不過比起前面的焦香麵來說,沾麵的湯頭就跟其他拉麵店差不多,所以普通了點,

所以要說的話當然還是前面的焦香醬油麵更勝一籌,也難怪它是招牌了。

 

事實證明有來吃拉麵五行還真是來對了,這間一風堂旗下的新子牌,

特殊的湯頭讓我到現在都還很懷念,有機會的話肯定要再捧場的啦!

 

 

拉麵五行網頁: http://ramendining-gogyo.com/     

 

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