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這趟關西行雖然短,但是還是不能放過我們熱愛的京都,

因為只有短短的一天,所以行程從早餐開始就排得滿滿,

要來去嚐嚐最近在京都很夯的一家pancake,叫做PANCAKE HOUSE Rhinebeck

 

PANCAKE HOUSE Rhinebeck雖然是東京很夯的甜點店--松之助NY的分店,

都是甜點師傅平野顯子所開的甜點店,不過二間所賣的東西卻很不一樣,

東京本店是以道地美國風的蘋果派跟起司蛋糕為主,

PANCAKE HOUSE Rhinebeck則是主打美國風的pancake, 

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二家各有所司,所以就算到了它的東京本店,也是沒可能吃到pancake,

想吃他們家的pancake,就只能到京都的這間PANCAKE HOUSE Rhinebeck

因此,就連很多日本人也都慕名而來,我們這次當然也不能放過。

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過位在巷弄中的它還真不是普通的難找,雖然官網說它就位在晴明神社附近,

地圖畫得好像很簡單,可是在我們從住宿飯店旁的地下鐵五条站,

搭到今出川站出來再轉公車,好不容易到了晴明神社所在的西陣這一帶之後,

卻被它附近長的一樣的密集住宅區,跟分不清到底是馬路還是巷子的道路,

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還有最最可怕的就是它的官網上極不正確的地圖給整慘,在附近繞了好一陣子,

偏偏當天京都那冷的刺骨的雨又在這個時候越下越大,害一向自詡GPS的我,

也只好請出google大神來幫忙了,因此,在這邊提醒想要來此一試的同好們,

其實它是位在巷子的半中間,並不如它官網地圖所畫這麼的靠近路口,

所以尋找的時候可不要因為在路口沒看到,就不敢往巷子裡走,

然後像我們一樣多走了很多冤枉路喔~~

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在我們拿著雨傘的手早已經凍僵,急需要進到溫暖室內的時候,

終於在眾多町家建築中發現了PANCAKE HOUSE Rhinebeck真的是超開心的。

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不過,PANCAKE HOUSE Rhinebeck的外觀是這樣的和風,

不靠近仔細看還真看不出來是間賣道地美國風pancake的店呢!

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就像一般常見的町家,拉開門之後,它裡面非常的狹長,

而且因為室內放著暖氣的關係,所以連著走廊的門都關著,

要不是很快就有店員出來招呼我們,我們還真不知道要往哪走呢!

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和室的門被拉開之後,才發現裡面真是別有洞天,

在充滿日本家庭味的空間裡,放了幾張木質的桌椅,

這麼溫馨的設計,讓來訪的客人就像回到家裡一樣,可以很放鬆的享受甜點,

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它既然是間町家建築的店,所以當然不只前面的用餐區這麼簡單,

要上廁所的時候就會發現,還要走過一條細長的走道才行,

只能說這真的是一家保留町家風格很完整的店家,

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而細長的走道旁邊當然也有町家不可或缺的內部小庭院,

這樣的設計讓陽光可以透進狹長的町家,真是十分聰明的設計。

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由於我們抵達的時候,店裡還沒什麼客人,

所以我們便選擇了整間店裡唯一的沙發椅就座,看我們外套、包包亂丟一通的樣子,

是不是完全可以想像,在這裡用餐就像在家中用餐一樣輕鬆呢!

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就定位之後就是點餐,它的manu小小本的很別緻,

因為只有各式pancake所以品項並不多,我們也很快就決定了,

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由於PANCAKE HOUSE Rhinebeck的每個pancake都是現點現做的,

所以等待的時間會稍稍久一點,不過好東西值得這樣的等待,

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等待的時間我們就先來品嚐我們為了暖和身體,兼搭配pancake而點的熱拿鐵吧!

果真冬天就是要喝熱飲,熱拿鐵一喝下去,我們的身體就暖和了不少,

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喝了飲料等了半响,我們點的pancake終於上桌了,

冬季限定的蘋果pancake,真是千呼萬喚始出來,

還沒吃,光看那烤的蓬鬆的pancake、上面現醃的糖漬蘋果,

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跟打的光滑的鮮奶油,就夠讓我們口水直流,實際一吃更是讓我們讚不絕口,

鬆軟的pancake,吃起來軟中帶Q,充滿濃濃的蛋香,光是單吃就已經很美味了,

再配上醃得剛剛好還帶著蘋果的酸味跟脆度的糖漬蘋果,

或沾上一點超級新鮮的鮮奶油,整個就是好吃到爆表,只能高舉雙手激推啦!

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至於另一個我們點的是巧克力口味,當然也沒有讓我們失望,

淋上巧克力醬的pancake,有著一種簡單的美味,

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不論是配上杏仁片增加口感,或是沾上旁邊附的楓糖漿,

都是超級好吃的,而且吃起來一點都不會過甜,也是讓我們超滿意的。

 

雖然找路花了我們不少時間,以至於沒有吃到本來預定要吃的早餐,

不過因此品嚐到PANCAKE HOUSE Rhinebeck的甜pancake也是好事一樁,

至於這次沒吃到的早餐限定的鹹口味,只好留到下次再來囉!

 

 

松之助cake網站:http://www.matsunosukepie.com/about/about.html

 

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