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這天回到福岡早已經過了晚餐時間,需要來補充點熱量,

時間雖然已經有點晚,不過福岡有聞名全日本的屋台,所以不愁找不到東西吃。

 

雖然已經決定要吃屋台,不過因為大家都是第一次嘗鮮,

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不太清楚屋台的實際所在地,來到天神之後,

只好沿著馬路走走看看,還好很快就看到路邊一攤一攤的攤子,

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雖然屋台不是太難找,不過因為很多間,所以很難決定要吃哪間,

而且幾乎每間生意都很好,根本一位難求,

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我們在多方尋覓之後,才終於找到一間看起來人氣不錯,

又剛好能擠進去五個人的屋台,叫做屋台屋ぴょんきち, 

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屋台屋ぴょんきち再加入我們一行五個人之後整個已經呈現爆滿狀態,

還好當時是冬天,頗享受這種摩肩擦踵的感覺,

如果是夏天這樣,恐怕連吃東西的興致都沒了,

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坐定之後,接著當然是要點菜,屋台屋ぴょんきち賣的種類超多,

幾乎想到可以下酒的日式小菜都有,關東煮、串烤、煎餃、拉麵等等都有,

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這麼豐富的菜單反而增加了我們點菜的困難,因為有很多小菜的日文名字看無,

像是各式串烤的名字我就很不瞭解,加上又是第一次吃屋台,整個很緊張,

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所以再度發生了日文程度大退化的情況,還好雖然烏龍導遊有點小當機,

但是團員非常優秀,反應很快的就點起關東煮來了,

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雖然不太知道到底點的是什麼東西,

不過這幾個關東煮的味道很不錯,讓我們也鬆了一口氣,

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這三個口味有個像是之前在京都吃過的飛龍頭,有個有點像是甜不辣,

有個是魚漿里麵包麻糬,都很好吃,後來還追加了一盤呢!

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據說是招牌菜的煎餃,屁股朝天的煎法,

讓大家一眼就看到煎得酥酥香香的外皮,一端上來就超吸引人的,

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實際上吃起來也是水準之上,外皮底部酥香,上層Q軟,

內餡吃的到肉汁,味道很juicy,好吃~~

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至於串烤雖然跟老闆問了老半天,但是因為多數都是牛肉,

所以最後我們還是只能選了最普通的烤豬肉串,現烤的果真有差,

肉吃起來不澀很Q,也是帶著肉汁好吃豬肉,

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拉麵據說也是屋台必備,所以我們當然也得點來嚐嚐,

泡菜口味算是特別,味道則是九州常見的豚骨細麵,價格也不貴,很划算,

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炒拉麵也是屋台特有的料理,現煮的拉麵放入鍋中跟青菜一起拌炒後再起鍋,

跟一般常見的日式炒麵很不一樣,味道也出乎意料的好,

麵還保留著細麵的Q軟,卻也帶著炒麵的香味,

配著炒過帶著甜味的青菜,好吃的不得了,是我當晚最喜歡的一道料理,

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最後的ending我們點了韓式煎餅,也是這裡日本上班族喝酒常點的一道小菜,

我們也跟風點了一份,味道當然比不上在正統韓式料理店吃到的,

不過熱熱的配著泡菜吃,也還算OK啦!

 

總的來說,福岡屋台感覺還是一種吃氣氛的料理,

料理口味只要中上,店裡的氣氛卻要一級棒,

尤其是要負責炒熱氣氛的老闆更是重要,整間店的成敗感覺都靠他,

一邊準備料理,一邊要顧到全攤的客人,還要帶動店裡的氣氛,超辛苦的,

所以雖然一餐吃下來跟台灣的路邊攤差很多,我們還是付錢付的蠻甘願的,

最後希望下次有機會再訪屋台的時候,烏龍導遊可以不要再發生這次的糗事了,哈~~

 

 

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  • CHIEN
  • 我媽媽說看到電視在介紹福岡的屋台,我不知道那是什麼,聽她形容之後,我就說喔這妳有帶我們去吃過,是日本的路邊攤,哈~
  • 是阿!屋台是福岡的特色,很多節目都介紹過,
    你下次也可以帶媽媽去試試喔!

    Vicky&Misha 於 2013/11/06 23:13 回覆